1、大米300克，南瓜400克。

2、南瓜用盐搓一搓外皮，对半切开，去南瓜籽，切小块。如果南瓜很嫩，皮也可以吃，不需要去皮。

3、大米清洗干净，浸泡5分钟，大米通过浸泡，煮饭可以缩短时间，省电，米饭更香软。

4、把大米、南瓜放进电饭锅锅胆。

5、倒入适量的水，大米和南瓜都不要超过最大容量。电饭锅里有刻度表，可以按上面的用量倒入水和大米。

6、合上盖子，煲饭，时间默认22分钟。每个电饭锅不同，时间略有差异。

7、煮熟的米饭默认保温，这个时候不能马上开盖，要焖8分钟左右，开盖之后米饭香软，粒粒分明，还有南瓜的淡淡清香，十分美味。