酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2023-10-06 17:55:01作者:佚名
1、原料:面条、牛杂、大白菜、酱油、油、香油。
2、面条、清洗干净的白菜对半切开。
3、锅中放入适量的清水,烧开后加入面条煮。
4、面条煮后捞出。
5、然后用过滤水冲洗过冷河。
6、盛入碗中加入适量的酱油、芝麻油和爆香的熟油。
7、将面拌匀,锅中倒入适量的清水烧开后,加入适量的盐和油将白菜烫熟。
8、摆放入碗中,然后加入烫菜的水。
9、加入牛杂和汁,放入葱花即可食用。