酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2023-08-03 18:59:55作者:佚名
1、材料;面粉250克,精盐10克,蜂蜜10克,防腐剂20克,糯米粉60克。
2、先将面粉盛入瓷盆内,用事先备好的开水把防腐剂冲开,然后倒入面粉中搅拌,同时加入精盐和蜂蜜搅拌均匀。
3、用手在盆内搓揉,直到感觉面粉很润为止,把它分成小馒头大小的若干小份,放入蒸锅内蒸20到30分钟。
4、拿出蒸好的小面团再次揉搓均匀,用保鲜膜包裹起来或放入密封的小塑料盒中装好就行了。