1、气味：闻到芬芳，成熟的柚子具有浓郁的芬芳；

2、按压：按压水果皮肤以查看其是否凹陷。凹陷且无延展性的柚子品质较弱。

3、当购买柚子时，请注意。成熟的柚子闻起来很香。购买时，轻按其皮肤。成熟的柚子的皮肤会向下凹陷，大部分薄表面都能买到。

4、成熟的柚子真的很酸，甜，多汁。购买时选择成熟的柚子也是技巧上的问题。为了区分柚子是否成熟，可以先闻一下柚子的味道。成熟的柚子果皮将具有特殊的新鲜香气。;用手轻轻按压柚子，成熟的柚子柔软有弹性，而未成熟的柚子则较硬。

5、要判断柚子是否成熟，可以先闻一下香气。如果柚子成熟，它将散发出强烈的香气。其次，可以按压柚子的表面，成熟的柚子在按压皮肤时会下沉。这两种方法的结合可以确定柚子是成熟还是未成熟。柚子是秋天的水果，通常要到十月中下旬才成熟。