更新时间：2023-02-23 13:07:36作者：未知
1、准备紫菜干10克，鸡蛋1个，料酒﹑盐和鸡汤各适量。
2、将紫菜清水浸泡一下洗净。
3、用冷水冲两遍，控干水分放在汤碗里。
4、锅中水烧开，调小火，打进去一个鸡蛋。
5、等鸡蛋包成荷包蛋，轻轻翻动一下。
6、煮2分钟，捞出来放汤碗中央。
7、锅中另加水，放入鸡汤，凉水各适量，放盐﹑料酒。
8、烧开后撇去浮沫，盛到汤碗里。
9、用筷子把紫菜和汤搅拌均匀，荷包蛋放中间。
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1、生姜，生姜能够祛除米里的虫子，把新鲜的生姜放到装米的容器中，上层、中间、下层都放一块，小虫子闻到生姜的味道就都跑出来啦。等到虫子跑光了，就要把生姜拿出来，以防它会坏掉，污染到大米。2、花椒，花椒的味道也比较特别，也能
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1、做法一。材料：土豆500克、青豆10克、番茄酱2汤匙、糖2汤匙、醋1茶匙、葱末、姜末、盐、水淀粉、鸡粉适量。做法：将土豆去皮切块，放清水中浸泡待用。炸锅油烧至5成热，下土豆，炸至淡黄色时捞出；再将油烧到7成热，下土豆
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1、做法一。材料：豆腐一块，咸鱼一条，姜片，葱花，小白菜。做法：咸鱼剁成两半，鱼头的部分今天炖豆腐，鱼尾留着下次蒸着吃。咸鱼泡水去咸味。切小块。锅里加油，下咸鱼块煎成黄色，下姜片和葱花，然后添汤加豆腐，炖十分钟最后扔点小
1、富贵银鲳鱼。主料：鲜银鲳鱼750克；配料：夹饼20 ，色拉油100克；调料： 绍酒150克，精盐4克，味精1克，葱花10克， 生姜片10克，蒜15克，生抽200克。制作过程：将银鲳鱼洗净，加入 酒，盐，葱，味精，生姜
1、原料：西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克。2、西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状。3、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。4、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。5、作用：具有清热祛暑、除烦止渴
1、羊肚菌鸡汤。材料：羊肚菌适量，仔鸡一只，葱段姜片，盐。制作步骤：羊肚菌流水冲一下，入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。仔鸡斩块儿，开水中氽烫1分钟，捞入汤煲中，将鸡块儿与羊肚菌一起入汤煲中，泡羊肚菌的水，沉淀过后也
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