酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-12-18 07:50:47作者:佚名
1、外形区别
杨桃的外形有5个棱角,横切面是呈现五角星形状,这也是杨桃的特点所在。而桃子的外形是一个不规则圆球,桃子的外形与苹果相似,只是桃子的底部没有像苹果一样凹陷进去。
2、味道区别
杨桃的味道比较酸,但是水分充足,但杨桃也分为甜杨桃和酸杨桃,酸杨桃不会因为催熟或者自然成熟而变得更甜,而桃子桃子就算是不太成熟的,也只是没有甜味或者果肉偏硬,没有很酸的,成熟的桃子多汁,还很软。
3、品种区别
杨桃是酢浆草科阳桃属植物,成熟的果期在每年7-12月份。桃子是蔷薇科、桃属植物。桃子属于一个大类目,桃子也有很多个品种,起源于中国的桃树品种就可达上千个。
4、成熟时期
每年吃杨桃的时期大约在9-12月是杨桃的上市期,但是大多数杨桃都会被拿去制作果脯蜜饯或者罐头,而桃子每年的成熟期在6-8月,刚好度过了整个夏季,夏季吃水果的人们也比较多,所以桃子多是鲜食。