更新时间：2024-07-09 10:50:58作者：未知
1、将笋干、香菇泡发开。切成丁备用。将五花肉切丁。炒锅烧油，放入五花肉，熬至肥肉有点发黄。放入辣椒面和一小块拍碎的生姜。放入笋干和香菇干，继续翻炒。
2、放入白糖和料酒。放入豆瓣酱。翻炒均匀，直至煮开。改成小火，不断搅拌，15分钟之后，加适量鸡精。关火装盘即可。
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1、准备一量杯红薯淀粉和5量杯水。2、将量好的水倒入锅中三分之二，淀粉倒入碗中剩余三分之一的水中，搅拌溶解。3、将溶解的淀粉溶液放滤网中过滤，过滤掉的坏东西。4、刚才倒水的锅，打火，开煮，水烧开后淀粉溶液倒入继续煮。5、
2024-07-09 10:50
1、将笋干、香菇泡发开。切成丁备用。将五花肉切丁。炒锅烧油，放入五花肉，熬至肥肉有点发黄。放入辣椒面和一小块拍碎的生姜。放入笋干和香菇干，继续翻炒。2、放入白糖和料酒。放入豆瓣酱。翻炒均匀，直至煮开。改成小火，不断搅拌，
1、将发酵粉一平汤匙放在半碗温水中，拌匀，至泥汤状之后，倒入和面，至面光，手光，盆光。放置在温暖的地方发酵，过一段时间后，如面团已呈蜂窝状，有许多小空洞，说明已发好。2、注意事项：发面，加一些白糖，可缩短发酵时间；若放一
1、首先就是食材的准备：瘦肉切成小块，葱花切碎放置待用。2、再就是将芹菜的叶子全部去掉，然后洗干净，用到切成小段。3、将炒锅小火加热，先放入葱花爆锅，然后就是放入瘦肉丁进行翻炒。4、等待肉香被炒出来之后，放入之前切好的芹
2024-07-09 09:48
香炸荷花准备材料：白荷花12瓣，鸡蛋清两只，豆沙馅160g，面粉一两，糖桂花10g，植物油50g。做法：1、将荷花瓣清洗干净，擦去水分，切成两片。豆沙馅分成24份，每个荷花上面放一份，对折包好。2、面粉在碗里，加入鸡蛋清
2024-07-09 09:45
1、清蒸鲈鱼时间要根据鱼肉的厚度而定，一般蒸整条鱼（不切花刀）需要8－10分钟，而蒸这种切花刀的鱼，要根据鱼片的厚度，在3－5分钟不等。2、清蒸的鱼，要求鱼一定要新鲜，蒸出来的鱼才鲜嫩可口，冷冻过的鱼不适合清蒸做法。鲈鱼
2024-07-09 09:37
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