更新时间:2024-01-23 11:31:30作者:未知
1、准备适量的新鲜鹅蛋和食用盐,以及一定数量的高度白酒。
2、在腌制以前,要把鹅蛋全部用清水洗净,并晾干表面的水分。
3、把准备好的白酒倒入到一个大点儿的小盆中,食用盐倒入到另外一个盆中,把洗净的鹅蛋放在白酒中,打一个滚儿,浸泡30秒左右,然后让鹅蛋全部沾上盐。
4、把沾了盐的鹅蛋,放进密封的塑料袋里(用保鲜袋最好),然后在凉爽的地方放上一个半月就好了。
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1、煲鸡汤要先去所有鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏,才可煲出不肥腻的汤水。2、煲鸡汤时,放入一小撮茶叶(最好是用纱布包扎);或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁,鸡汤会更清香。3、通常情况下,煲鸡汤,只要在锅内放足够的水,然后放
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