酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2023-04-30 20:11:12作者:佚名
1、紫砂壶开壶煮一般需要煮2个小时左右即可,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲。
2、首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
3、将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解,以老豆腐为妙。填装时,稍微压紧,以免水沸腾后,豆腐全部跑出壶身外面。将装好豆腐的壶,放入清水内慢慢使其沸腾,沸腾后继续加热至厨房内充满豆腐的香气后5-10分钟。