更新时间:2024-06-15 07:41:49作者:佚名
1、主料:牛肉丸200克、贡菜50克。
2、辅料:油3克、盐2克、姜3克、蚝油5克。
3、做法:
(1)用清水或温水浸软贡菜。
(2)牛肉丸切开边,切些姜末。
(3)热锅入油,加入姜末爆香。
(4)加入贡菜。
(5)加入盐,炒1~2分钟。
(6)加入牛肉丸。
(7)加入蚝油,炒至牛肉丸熟透。
(8)出锅装盘。
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1、主料:牛肉丸200克、贡菜50克。2、辅料:油3克、盐2克、姜3克、蚝油5克。3、做法:(1)用清水或温水浸软贡菜。(2)牛肉丸切开边,切些姜末。(3)热锅入油,加入姜末爆香。(4)加入贡菜。(5)加入盐,炒1~2分
2024-06-15 07:41
1、把白萝卜切成细丝,越细越好,放入冷水中淘洗一下,去其辛辣味;把香菜洗净切成寸段;2、把白萝卜和香菜放在一起加入盐,鸡精,香油,花椒油,拌匀即可食用。3、提示:花椒油多放一些有助于提味,如果爱吃酸辣味的也可以加入适量的
1、煮玉米的时候最好是带皮、带玉米须煮,将外层较厚的玉米皮剥掉,留下里面较干净的2-3层皮,洗洗干净后,直接带皮煮玉米。 2、煮玉米的时候还可以加小半杯鲜牛奶,这样玉米味道会更浓香。 3、煮好的玉米最好是立即沥干水分
1、食材:杂鱼适量,猪油适量,菜籽油适量,醋适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,白糖适量,葱姜蒜适量。2、鱼去除内脏、鱼鳞和腮,清洗干净,沥净水分。3、锅中放入菜籽油烧热,轻微冒烟,放入杂鱼煎。4、把鱼和鱼块煎至两面都微黄
2024-06-15 05:48
1、食材:花甲500g、老干妈1勺、蒜适量、葱适量、姜适量、香菜适量。2、花壳盐水浸泡,放入水中一把不锈钢刀有助于吐沙。3、蒜切片,葱切花,香菜切小段,老干妈一汤勺备用。4、锅内放少量油,油热放蒜暴香。5、加入贝壳。6、
2024-06-15 05:47
1、食材:牛肉 200克、鸡蛋 60克、菜心 150克、红葱头 10克、葱白 20克、生姜 10克、老抽 5克、生抽 10克。2、米饭最好用剩饭,红葱头,大葱葱白切碎,姜切末,牛肉切末。3、菜心洗净切碎,牛肉末中放入胡椒
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