酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2023-07-14 14:01:47作者:未知
南京大牌档在德基一期。
南京大牌档德基广场店
地址:南京市玄武区中山路18号德基广场一期7楼
电话:025-84722777
乘车路线:
公交:近新街口北(公交站),市内乘坐100路空调;16路;1路;25路;28路空调;33路;34路;35路;Y1路可到达。
地铁:一号线新街口站7号出口
品牌简介:
大牌档,又称南京大牌档,始创于1994年,前身是位于南京市中心繁华地带洪武北路上的“大排档”,自开业起就天天顾客盈门,当时被誉为“金陵一景”,如今已走过二十余年的品牌发展之路。
作为南京菜的集大成者,南京大牌档已成为金陵美食最具影响力的代表品牌之一,不仅是爱吃擅吃的南京百姓日常饮馔之地,也早已成为世界各地食客寻味金陵风味的必访之处。
二十多年来,在坚守以“留住老味道”为品牌初心的同时,“传承金陵文化”亦成为南京大牌档的另一个品牌使命。大到各间韵味十足的江南小阁,小到随处可见的楹联灯幌,这里的一门一匾,一杯一碟,一纸一字,无不默默彰显着古朴清新的市井茶楼酒肆旧韵,置身其中,恍如隔世。
其招牌菜肴古法糖芋苗、金牌蜜汁藕、老味糍粑、民国美龄粥、天王烤鸭包、清炖狮子头、虾黄豆腐等屡获“中华名小吃”、“中国名菜”等国家及地方级奖项,深受大众喜爱。