酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2023-04-20 15:41:37作者:佚名
1、水磨糯米粉150克,温水125克,红糖30克,熟黄豆粉20克,清水100克。
2、将温水倒入到糯米粉中,揉成糯米粉团。
3、分成11等份,搓成长条状。可以放在保鲜膜上,也可以放在碟子上,如果放在碟子上,就要在上面撒点糯米粉防粘。
4、锅里的水开后,放入糯米条。
5、煮至浮起三分钟即可。
6、将糯米条捞起来,沥干水份。
7、直接放在熟黄豆粉里滚一下,让其表面都粘满黄豆粉。
8、摆放在盘子上。糖加清水煮至浓稠的红糖浆,吃的时候淋在糯米条上。