1、食材：排骨300克、白萝卜1个、姜适量、葱3棵、盐1勺。

2、排骨加清水，洗去血水。

3、将白萝卜刨皮。

4、将白萝卜切滚刀块。

5、把切好的白萝卜装盘备用。

6、将姜切成小段。

7、把葱打成葱结。

8、锅里加水烧开。

9、在锅里倒入排骨。

10、在锅里下入葱结、姜。

11、再次将锅煮沸。

12、排骨捞出放温水里，洗去浮沫。

13、把排骨捞出备用。

14、锅里倒入排骨，加两倍清水。

15、倒入切好的白萝卜，加两片姜。

16、将旋钮转至煲汤键。

17、煮好后加一勺盐调味。

18、即可制作完成。