1、一般说来，柠檬泡水都会发酸发苦，想要改善的话，只能通过加冰糖加蜂蜜或者水加多点，柠檬放少点；

2、泡柠檬不能用开水，会破坏里面的VC，如果你只想要里面VC，那就用40度左右的温水来泡就好了。如果想要达到润肠的目的，最好用温水泡了凉了之后放入蜂蜜再喝。如果想要达到改变酸性体质的目的，想要让柠檬的酸性更好的发挥，那就要用热水来泡。一片柠檬一般可以泡上3、4杯；

3、如果是夏天，用凉水泡还可以加一些冰块提升口感，具体视个人口味而定。