酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2023-05-14 06:54:48作者:佚名
1、马铃薯可乐饼,准备好马铃薯、肉馅、圆葱、生鸡蛋、低筋粉、香炸粉、食用盐、黑胡椒这些原材料,随后把马铃薯放到锅里边煮熟,在蒸的情况下先切一片,那样可以做到省火省时的实际效果,圆葱切切丁放到锅里边添加适量的食用油,随后把圆葱丁炒香,再加饺子馅炒成皮肤变白,放进盐和白胡椒粉来对饺子馅开展调料,把饺子馅放到紫薯泥里边开展拌和,而且用力将其揉成小球压成饼,随后裹上小麦面粉和鸡蛋液及其香炸粉,在水温六成热的情况下放下去炸成橙黄色就可以。
2、黄油曲奇,准备好低筋粉、牛乳、白砂糖、细砂糖和无盐黄油,黄油软化之后添加白砂糖和细砂糖,随后刚开始打发黄油,尽可能的消磨得膨松一些,色调泛白就可以了,随后分三次将牛乳添加到无盐黄油之中,把低筋粉装进去随后持续的拌和直至搅拌均匀,把面浆装上蛋糕裱花带,用花嘴在烘烤盘上挤压纹路放进电烤箱里边烤到变为橙黄色就可以。
3、蛋黄酥,准备好牛乳、低筋粉、鸡蛋黄、鲜奶油、白砂糖这些食物,随后在鸡蛋黄里边添加白砂糖拌和到溶化,随后添加低筋粉和牛乳拌和,用二张飞饼重合起來而且放软,在桌子撒上一层薄面,将飞饼搞成正方形,卷起来冷冻十分钟取下来切割成八份,立起来放到蛋黄酥模里边捏好,边沿要比蛋黄酥模变更一些,倒进蛋挞水,烤十五分钟到二十分钟就可以。