更新时间：2024-03-11 05:45:17作者：佚名
1、取20个鸡蛋，将鸡蛋洗净，煮熟剥掉蛋壳和蛋白，只留下蛋黄。
2、放入平底锅内，不需要加油，以木质或竹制锅铲压碎。
3、以中火干煎，连续翻炒使蛋黄均匀受热。
4、三十分钟左右，浓烟达到最大，蛋黄会变成黑色，此时用锅铲压，会流出蛋黄油。
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2024-03-11 05:45
1、萎凋：主要有三法：加温萎凋：借助电热、柴炭进行人工加温，速度快，效率高，但如火候掌握不好，质量不易保证。室内自然萎凋：主要是在通风透光室内进行。即用竹垫将茶叶均匀摊开，须经15—20小时左右，并均匀翻动数次，使水分蒸
2024-03-11 02:11
1、如果单纯使用面粉的话，起不到淀粉勾芡的效果，可以采用两勺面粉放入碗中。土豆去皮，切成片状（厚薄均匀）。将土豆泡在水中20分钟（因为土豆中自含有淀粉），用土豆泡出来的水活面，基本可以达到勾芡的效果。2、注意事项：面粉多
2024-03-10 23:00
1、菠萝蜜一般都是直接生吃的，将菠萝蜜煮熟后也能吃，煮熟后的果核能剥皮食用。菠萝蜜的果肉和果核都可以用来煮粥，加点蜂蜜后还能泡酒。不吃果肉还可以榨汁喝，做菜时也可以加菠萝蜜，口感会更佳2、新鲜菠萝蜜一个，水果刀一把，一次
2024-03-10 21:06
1、红薯中淀粉、糖含量较高，易出现餐后高血糖。但与馒头、面包相比，红薯的这两项指标含量并不突出，且因其多纤维，属粗粮，消化慢，糖尿病人吃一些也无妨，甚至与经常吃的细粮主食进行交换，反而对身体会更好。红薯含粗纤维，内火比较
2024-03-10 19:11
1、榛子砸完了直接吃就行，不需要洗的，生着吃营养成分不流失又好吃又补身体。2、榛子杞子粥：榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。每日1剂，早晚
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2024-03-10
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