常州正宗小笼包的做法和配方(常州哪里的小笼汤包好吃)
2024-01-24
更新时间:2024-01-24 11:32:05作者:未知
1、制作材料:低筋面粉:120g、色拉油:120g 、泡打粉:4g、可可粉:10g、牛奶:40g、鸡蛋:2个、白糖:120g、杏仁片:适量。
2、 将牛奶,白糖,色拉油和鸡蛋混合搅拌均匀(最好将白糖打融)。
3、 低筋面粉,可可粉,泡打粉加在另外一个盆里,搅拌均匀。
4、搅拌好的面糊混合物导入液体糊盆中,继续搅拌。
5、将搅拌好的面糊导入裱花袋,然后挤入杯子里面(八分满)。
6、在杯子表面撒些杏仁片作为装饰。
7、 将烤盘放到预热好的烤箱(倒数第二层),25分钟以后即可。