更新时间:2024-07-10 15:23:20作者:未知
1、用料:牛肉200克,姜片3克,水1升,花椒1克,辣椒3克,盐2克。
2、姜切成片,牛肉切成块。烧水下牛肉去腥去血味。
3、将牛肉捞出后再放入水中,加入姜片、花椒、辣椒、盐大火煮沸转小火炖1个小时即可。
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1、用料:牛肉200克,姜片3克,水1升,花椒1克,辣椒3克,盐2克。2、姜切成片,牛肉切成块。烧水下牛肉去腥去血味。3、将牛肉捞出后再放入水中,加入姜片、花椒、辣椒、盐大火煮沸转小火炖1个小时即可。
2024-07-10 15:23
1、材料:鳗鱼1条,葱,姜,料酒,盐,蒸鱼豉油,小红椒。2、将小葱白洗净切成长条,葱绿切成碎末备用。3、生姜去皮切成粗条,另切一些细细的姜丝。4、将小红椒切成薄的斜刀片备用。5、将杀好的鳗鱼用白醋搓洗,去掉鱼身上的粘液,
2024-07-10 15:21
1、大火,热煎锅。入油几秒钟以后平铺腌好的羊排,旺火煎一分到两分钟(或者是闻到羊油的香味)。2、翻面煎,把火调小一点,大概到中火和旺火之间。因为此时锅已经很热了,如果继续旺火一定会外焦里不熟。转一转锅,尽量让每一块肉都沾
2024-07-10 14:08
1、主料:腊肉(生)200克,冬笋200克。辅料:青蒜15克,调料:味精5克,料酒15克,白砂糖5克,猪油炼制50克,盐3克,豆豉5克,鲜汤50毫升。2、将腊肉洗净,切成2.4 厘米长、1.8 厘米宽、0.6 厘米厚的薄
2024-07-10 14:07
1、一斤干净的薏米,铁锅大火烧热,将薏米抓入锅中。2、薏米下锅后开始大火翻炒。3、待整体温度提高后,可以调成中火,不能一直用大火,很容易糊,保持不停的翻炒,让薏米受热均匀。4、翻炒一段时间,有一点熟米的香味,薏米上面有星
2024-07-10 14:05
1、事实上螺蛳粉真的是没有螺蛳的,但是跟那个鱼香肉丝不一样,螺蛳粉的汤底是用香料爆炒过的,螺蛳跟猪骨头熬煮的,所以才叫螺蛳粉,毕竟螺蛳的精华都在汤底里面了。2、想做出一碗好吃的螺蛳粉并不容易,因为在制作过程中,从材料的用
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2024-07-10
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