更新时间:2024-02-26 21:05:59作者:未知
1、原料:苦瓜、鸡蛋、盐、花椒粉、味精。
2、苦瓜对半切开,挖去中间的种子。
3、将苦瓜切成薄片。
4、鸡蛋磕到碗中,加入盐、花椒粉、味精打散。
5、加入切好的苦瓜拌均匀。
6、锅中加油。
7、将拌好的苦瓜倒入锅中。
8、翻炒2分钟。
9、装盘,开动。
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2024-02-26 21:05
1、主料:笋适量。 2、辅料:辣椒末适量、剁辣椒适量、葱花适量、鸡精适量。 3、笋买回家后用清水洗干净,沥干水份待用。 4、锅烧热,先不要加油,倒入笋干炒,炒至水份变少之后加油、盐翻炒。 5、加入辣椒沫翻炒均匀。
1、主料;熏马肉300克、西葫芦半根、胡萝卜半根。 2、辅料;料酒5克、蒜2瓣、大蒜叶2根、油适量、姜丝3克、生抽5克。 3、马肉清洗干净,切成薄片状。 4、胡萝卜洗净,切成片状。 5、西葫芦对半切开,切片。
1、材料:鸡蛋2只,葱1棵。 2、调料:盐1/5汤匙,油1/3汤匙,鸡精1/3汤匙。 3、先将一个鸡蛋打入碗中,再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口,倒出蛋清和蛋黄,蛋壳留着备用。 4、在蛋壳里盛满温水,倒入蛋液里,
1、材料:鸡肝300克,辣椒2个。调料:色拉油25克,精盐3克,五香粉1克,味精3克,料酒10克,生抽10克,白糖少许,葱末3克,姜末3克。2、将鸡肝清洗干净,切成小片装入盘中待用。3、将鸡肝放入滚水锅中焯一下,捞出,过
1、山药又叫怀山药、淮山、白山药、薯蓣等,它用药历史悠久。山药味甘,性平,主归脾、肺、肾三经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,临床上多用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、虚热消渴、肾虚遗精、小便短频、妇女带下以及消
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