佛手瓜的形状比较特殊，看起来像佛手一样，而且也有很多人都没有吃过佛手瓜，那佛手瓜要削皮吗？

佛手瓜要削皮吗

视情况而定。

对于还比较嫩的佛手瓜来说，其质地一般比较脆嫩，果皮较薄，是可以不削皮直接吃的，这样对人体来说也能够补充到更多的营养物质，而且还可以起到促进肠胃蠕动、润肠通便的作用。

如果佛手瓜已经比较老了的话，那么其果皮就会变硬，此时建议可以将皮削掉之后再吃，以免增加肠道消化系统的负担，不利于身体的健康。

切佛手瓜手脱皮怎么办

佛手瓜内含有较多的粘液和树脂，在切的时候这些物质会附着到皮肤上，并对皮肤产生刺激，使皮肤干燥缺水，从而就会出现脱皮的情况，此时应该立即将双手放到清水下面清洗，以除去多余的粘液。

如果清洗不干净的话，那么建议可以先在手上涂抹一层酒精，然后再进行冲洗，等双手干燥之后再涂抹一层护手霜，一般来说是可以自行慢慢恢复的。

湿气重能吃佛手瓜吗

可以适当地吃一些。

佛手瓜是一种比较常见的蔬果，味辛、苦、酸，性温，其中含有十分丰富的水分、糖分、粗蛋白、粗纤维、维生素和矿物质。

食用后不仅可以为人体补充多种营养物质，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，促进人体的新陈代谢，而且还能起到舒肝理气、和胃止痛的作用，所以对于湿气重的人群来说是可以适当地吃一些佛手瓜的。

佛手瓜的禁忌

阴虚体热和体质虚弱。

佛手瓜的营养价值，食用后能够为人体补充多种营养物质，并能起到一定的保健作用，所以对于大部分人群来说，平时在生活中都是可以适当地吃一些佛手瓜的。

但是因为佛手瓜的性质偏温性，食用后会增加体内的热气，因此对于一些本身阴虚体热的人群来说建议最好是少吃或不吃佛手瓜，以免食用后出现口干舌燥、口舌生疮等上火的症状。