酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-04-20 11:07:21作者:admin
油菜所含钙量在绿叶蔬菜中较高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。
主要食材:油菜500克。
其他食材:香菇100克、盐、糖、味精适量。
1.将油菜去老叶,切成6厘米长后,洗净。
2.锅烧热,放油,待油烧至五成热时,将油菜倒入煸炒。
3.再加黄油、鲜汤,至八成热时,放细盐、糖、味精、香菇。
4.再烧1分钟后,用水淀粉勾芡,浇上鸡油,装盆即成。
宽肠通便、解毒消肿。