枇杷和牛奶都是生活中常见的两种食物，都含有非常丰富的营养物质，但是听说枇杷和牛奶不能一起吃，如果不小心一起吃了该怎么办？

枇杷和牛奶吃了怎么办

少量食用一般问题不大。

牛奶含有丰富的蛋白质，而枇杷中含有有机酸，牛奶和枇杷一起吃的话牛奶中的蛋白质与枇杷中的有机酸会发生络合反应，导致蛋白质变性产生沉淀，不利于蛋白质在胃肠道的消化吸收，会加重肠胃的负担。

一般少量食用不会造成很大的影响，身体没有出现明显不适反应时不需要太过于担心；但如果枇杷和牛奶同时吃得很多的话，那么消化不了的蛋白质就会堆积在肠道，可能会出现明显的腹痛、腹泻等症状，出现以上症状时建议及时去医院就诊。

吃枇杷后多久可以喝牛奶

一般建议30分钟—1个小时后。

枇杷果肉质地柔软，相对来说消化吸收是比较快的，一般在吃下去后30分钟—1个小时内就能被消化完全，所以建议吃完枇杷后30分钟—1个小时后再喝牛奶，能够避免枇杷和牛奶在胃部的接触反应，具体时间可以根据自身肠胃的消化速度来决定。

如果是先喝牛奶，牛奶的消化相对枇杷来说会稍微慢一点，为了营养物质更好地消化吸收，建议至少要1个小时后才能食用枇杷。

枇杷一天吃多少最合适

5—10颗。

虽然枇杷营养丰富，但是枇杷偏凉性，吃多了容易助湿生热，会增加身体的痰热，造成脾胃的负担，可能会引发肠胃不适、咽喉肿痛、嗓子干哑、大便干燥的症状，正常人群建议每天吃5—10颗就可以了，如果本身是脾胃湿热的人群更要少吃或不吃。

而且枇杷含有较多的糖分，食用过多会导致糖分摄入过量，长期下来多余的糖分会转化成脂肪堆积在体内，可能会引起肥胖。

吃枇杷的禁忌

1、糖尿病人：枇杷内含有较多的糖分，食用后会引起血糖升高，糖尿病人本身血糖代谢异常，食用后不利于血糖的控制，建议少吃或不吃。

2、脾胃虚寒者：枇杷偏凉性，食用后会增加体内的寒凉之气，本身是脾胃虚寒的人群食用后可能会出现腹痛腹泻等症状，建议少吃或不吃。

3、忌食枇杷核：枇杷核氢氰酸的浓度比较高，是一种毒性物质，在食用枇杷时枇杷核是不能吃的，可能会引起中毒。