酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-04-19 11:06:29作者:admin
朋友来家里吃饭时,打算把之前买了还没吃完的车厘子一起吃了,可是朋友说对车厘子过敏,那么吃车厘子过敏都有哪些症状呢?
车厘子是蔷薇科樱属植物,其品种属于欧洲樱桃,适量的进食车厘子对维生素等微量元素的补充是有一定帮助的,但是考虑车厘子中的部分致敏物质对体质偏敏感的人群来说,吃了后可能会身体发热、皮肤发痒、红疹、腹痛、腹泻等过敏反应,因此建议这类人群在吃车厘子前要确定自身是否对车厘子有无过敏。
车厘子是樱桃的一种,樱桃性温,吃的时候如果与羊肉、栗子、榴莲等温热食物一起吃的话,容易导致体内积聚温热之气,继而出现咽喉肿痛、口干便秘等上火症状。
车厘子中的维生素C如果与动物肝脏一起吃的话,动物肝脏中的铜、铁离子会使维生素C氧化成脱氢维生素C,继而降低人体对车厘子营养的吸收利用。
含有维生素C分解酶物质的食物如胡萝卜、黄瓜、南瓜等会破坏车厘子中的维生素C,如果和二者一起吃的话,会导致车厘子原本富含的维生素营养价值下降。
最好洗了再吃。
车厘子在采摘、包装、运输的过程中其外表是十分容易携带细菌的,如果车厘子不洗直接吃的话,可能会将有害细菌也一起带入肠道内,甚至还有农药残留的风险,继而引起菌群失调、腹痛腹泻,因此建议车厘子最好洗了再吃,洗车厘子的时候可以用淡盐水进行清洗,或者小苏打也可以。
建议100克即可。
虽然车厘子在食用数量上没有严格限制,但为了避免车厘子吃多引起身体上火,参考《中国居民膳食指南》饮食建议,成人一天的水果摄入量在200-350克,且水果种类最好是两种以上,算下来车厘子每天吃的量在200克左右,一次吃100克,一天吃2次,然后再搭配少量其它水果吃就满足一天的水果摄入需求了。