1、食材：苹果 半个、鸡蛋 两个、面粉 150克、熟黑芝麻 少许、黄油 少许、白糖 20克。

2、先把半个苹果去皮去核切成小丁，加上少许白糖。

3、少许黄油放进锅里，苹果放进锅里 ，会有少许汤汁盖上盖子闷两分钟。

4、之后 苹果熟到软烂时，加入黑芝麻，拌匀 盛出来。

5、鸡蛋加面粉搅拌成无颗粒状的蛋糊，加上少许白糖。

6、锅底刷上少许黄油 ，再将蛋糊平铺在锅里，底面凝固之后 把熟苹果丁平铺一小半，再将蛋糊对折，小火烘烤一分钟后出锅，开动啦!