酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-04-18 10:19:16作者：admin
吃完螃蟹之后嘴里不大舒服，总觉得想吃点什么水果，不知道可不可以吃西瓜呢？螃蟹和西瓜能一起吃吗？赶紧来看看这两种食物有没有什么食物禁忌吧。
吃完螃蟹后不能多吃西瓜。
螃蟹性寒，而西瓜同样也是性寒的食物，在性味上两者是相克的，若是两者同时吃多了，很容易引起食用者体内寒气加重，出现肠胃身体不适现象，因此建议吃完螃蟹后不要过多的吃西瓜，或者将螃蟹与西瓜分开时间段食用较好。
螃蟹和西瓜同样是性寒之物，一起食用会作用于肠道，提升肠道的润滑程度；同时西瓜含有大量水分，会帮助肠胃蠕动，因此两者食用过多，很容易出现腹泻的情况。
螃蟹和西瓜大量食用，容易加重脾胃寒气，影响消化能力，出现肠胃消化不良等不适反应。
若是在月经期间食用螃蟹和西瓜等性寒之物，容易刺激子宫收缩，出现经痛、经血量减少的情况。
因为吃多了螃蟹和西瓜这些性寒食物，加重了食用者体内的寒气，可能会出现容易疲劳、体温偏低、畏寒惧冷的现象。
螃蟹属于海产类，其中含有丰富的蛋白质，一般需要消化2-4小时，若是吃的不多，通常2小时后基本就消化掉了，即使吃的多的，2小时后体内的寒气也不多了，此时再适当的吃点西瓜，是没有多大影响的。
西瓜属于水果类，其中90%以上都是水分，经人体食用后，一般在体内1小时后，就消化代谢了，此时再吃螃蟹，不用担心两者同食寒气加重的问题。不过螃蟹好吃，也不能一次性吃太多哦。
1、螃蟹食用量：一次1—2只即可。
2、西瓜食用量：一次1—2瓣，大约200克为宜。
螃蟹和西瓜都性寒，吃多了很容易加重体内的寒气，引发不适，同时螃蟹还是高蛋白食物，吃多不易消化，容易引起腹胀不适；西瓜水分丰富，吃多容易腹泻肠胃不适，因此日常在食用这种食物时要适当忌口，不要一次性吃太多。
若是螃蟹和西瓜一起食用过多，而出现了消化不良等不适，建议食用一些具有促消化作用的食物，如山楂、米汤等，还可顺时针按摩腹部，帮助肠胃蠕动，缓解不适。
螃蟹和西瓜一起食用过多，导致腹泻的情况，可以食用一些止泻的食物，如焦米汤、熟苹果、胡萝卜汤等，都可以一定程度上缓解不适。
若是食用螃蟹和西瓜出现经痛情况，可以食用一些具有祛寒止痛的食物，比如红糖生姜茶，同时用热水袋或暖贴敷在腹部上，有一定的缓解作用。
红糖和生姜以及大枣都是温性食物，吃螃蟹后解寒可以喝一杯红糖姜茶，可以中和螃蟹的寒性，起到驱寒暖胃的效果。
做法
材料：红糖、生姜、红枣。
1.将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中；
2.注入适量清水（用矿泉水最好）；
3.盖上盖子，炖煮半个小时即可。
黄酒是一种偏温性的酒类，吃完螃蟹后小酌几口黄酒不仅可以中和螃蟹的寒气，还具有一定的驱寒、促消化作用，推荐选择半干型的黄酒一起食用味道更赞。
韭菜性温、味辛，在吃螃蟹后也可以吃一些韭菜，抵消些吃螃蟹后体内的寒气，像铁板韭菜，韭菜蛋花汤等都是不错的选择。
热汤不仅可以为人体补充水分，而且还可以缓解肠胃的不适，增加体内的暖气，吃完螃蟹感觉肠胃不适的，可适当喝些热汤，有条件的还可准备好姜汤食用，其驱寒效果更好。
螃蟹中的蛋白质是不能与柿子中的鞣酸相遇的，否则它们会发生微妙的化学反应，而这种化学的结果就是产生块状物，让你的肠胃不堪重负。
千万别饮用浓茶了就去享用螃蟹，不然同样容易出现肠胃不适的情况，这是因为浓茶水中一样有柿子中含有的鞣酸。
常见的寒性食物有：西瓜，香瓜，甜瓜，柚子，山竹，荸荠，梨子，香瓜，茄子，冷饮等。
螃蟹是属于寒性的食物，在食用之后会使人胃肠寒气过剩，对胃肠的消化功能有所损伤，若是同时吃一些寒性的食物，寒气就更盛了，严重影响身体健康。
常见的高维生素C食物有：猕猴桃，奇异果，葡萄，柿子，橘子，柚子等。
螃蟹和虾、蚌等一样都属于软甲壳食物，这类食物中都含有一定量的砷元素，和维生素C会发生反应，其产物是砒霜，属于剧毒，虽然含量很低，若是经常如此食用会严重损伤肝脏。