网站首页
手机版

鸽子蛋和鸡蛋的区别 鸽子蛋还是鸡蛋好

更新时间:2022-03-04 09:21:26作者:admin

鸽子蛋和鸡蛋的区别 鸽子蛋还是鸡蛋好

鸽子蛋是一种鸟蛋,生活中比较少见,而鸡蛋很是常见,因此想问下鸽子蛋和鸡蛋的区别?鸽子蛋还是鸡蛋好?

营养区别

鸽子蛋:鸽子蛋与鸡蛋中含有的营养物质存在一些小差别,其中鸽子蛋的脂肪含量为14.5克(每100克),鸡蛋:8.8克(每100克),相对来说高于鸡蛋,并且核黄素含量较高,是鸡蛋的2.5倍,加之其中所含的钙和铁元素均稍高于鸡蛋。

鸡蛋:鸡蛋中的蛋白质含量为13.3克(每100克),鸽子蛋:12.3克(每100克),鸡蛋稍高一筹,并且比较接近人体蛋白的组成,相对鸽子蛋而言,比较容易被人体所吸收。

鸽子蛋

大小区别

鸽子蛋:鸽子蛋的直径通常在2-3之间,比鹌鹑蛋大一点,重量大约在14-19克,另外,外壳的颜色不是很白,会微微泛红。

鸡蛋:鸡蛋的直径一般在4-5厘米之间,体积相对鸽子蛋来说大些,相当于拳头般大小。重量通常在65克左右,外壳颜色,有的接近赤黄色的、有些是白色的。

鸽子蛋

价格区别

鸽子蛋:由于鸽子每年只有两个月的产蛋期,并且产蛋量比较小,每次就1-2个,人工养殖也少,所以价格相对贵些,30枚的价格一般在33-38元。

鸡蛋:鸡蛋在市面上很是常见,产蛋量高,因此相对鸽子蛋来说比较便宜,30枚鸡蛋的价格在40元-49元左右。

鸽子蛋

鸽子蛋还是鸡蛋好

各有好处。

鸽子蛋和鸡蛋中均富含各种营养物质,具有较高的营养价值,口感几乎没有什么差别,味道很是鲜美,只是都带有一些各自动物身上的腥膻味,而在个头上,大小差别较大,但是无论是吃鸽子蛋还是吃鸡蛋,都可以为身体补充所需的营养素,因此鸽子蛋和鸡蛋各有好处。

鸽子蛋

吃鸽子蛋有什么好处

1、补充营养

鸽子蛋含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物、多种维生素、核黄素以及钙、锌等多种矿物质营养成分,营养价值比较高,适量食用可以帮助身体补充所需的营养素。

3、促进生长

鸽子蛋中蛋白质及不饱和脂肪酸含量丰富,并且含有不少的磷脂、维生素等微量元素,这些营养成分有助于人体生长发育,也是机体所需的重要成分,长期适当食用有利于促进自身的生长发育。

2、滋补肾脏

从中医方面来看,鸽子蛋是平性食物,味甘,归肝经,具有一定的滋肝养肾、益精气的作用,若是适当食用能够缓解因肾虚而导致的腰膝酸软、心悸失眠等不适症状,具有一定的保健养生作用。

鸽子蛋

为您推荐

大米已经生了虫子怎么办(大米已经生虫子怎么办用什么方法)

1、生姜,生姜能够祛除米里的虫子,把新鲜的生姜放到装米的容器中,上层、中间、下层都放一块,小虫子闻到生姜的味道就都跑出来啦。等到虫子跑光了,就要把生姜拿出来,以防它会坏掉,污染到大米。2、花椒,花椒的味道也比较特别,也能

2023-12-10 09:45

土豆块的做法大全(土豆块的做法大全怎么做好吃)

1、做法一。材料:土豆500克、青豆10克、番茄酱2汤匙、糖2汤匙、醋1茶匙、葱末、姜末、盐、水淀粉、鸡粉适量。做法:将土豆去皮切块,放清水中浸泡待用。炸锅油烧至5成热,下土豆,炸至淡黄色时捞出;再将油烧到7成热,下土豆

2023-12-10 09:36

咸鱼的做法大全家常 咸鱼的做法大全家常视频

1、做法一。材料:豆腐一块,咸鱼一条,姜片,葱花,小白菜。做法:咸鱼剁成两半,鱼头的部分今天炖豆腐,鱼尾留着下次蒸着吃。咸鱼泡水去咸味。切小块。锅里加油,下咸鱼块煎成黄色,下姜片和葱花,然后添汤加豆腐,炖十分钟最后扔点小

2023-12-10 09:36

银鲳鱼的做法 银鲳鱼的做法家常做法

1、富贵银鲳鱼。主料:鲜银鲳鱼750克;配料:夹饼20 ,色拉油100克;调料: 绍酒150克,精盐4克,味精1克,葱花10克, 生姜片10克,蒜15克,生抽200克。制作过程:将银鲳鱼洗净,加入 酒,盐,葱,味精,生姜

2023-12-10 09:36

冰粥的做法与配方(冰粥的做法与配方窍门)

1、原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。2、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。3、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。4、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。5、作用:具有清热祛暑、除烦止渴

2023-12-10 09:36

羊肚菌煲汤的做法大全 羊肚菌煲汤的做法大全集

1、羊肚菌鸡汤。材料:羊肚菌适量,仔鸡一只,葱段姜片,盐。制作步骤:羊肚菌流水冲一下,入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。仔鸡斩块儿,开水中氽烫1分钟,捞入汤煲中,将鸡块儿与羊肚菌一起入汤煲中,泡羊肚菌的水,沉淀过后也

2023-12-10 09:36