1、将鸡翅中加入奥尔良腌料，（腌料不需要加水，鸡翅洗干净后自带水份就够了）戴上手套按摩一会鸡翅，让腌料均匀的裹在每一个鸡翅上。腌制三四个个小时或者冰箱冷藏一夜更佳。

2、将鸡翅送入预热好的烤箱内，关上烤箱门开始烤，200℃约20分钟～30分钟。因为鸡翅的大小不同和各人喜欢的口感不同，烤制的时间也就不同。有人喜欢吃嫩的，有人喜欢吃焦香的。

3、烤到一半的时间把鸡翅拿出来翻面，再撒上少许孜然粉增加风味。不撒也可以！

4、静静的等待香味已经飘的到处都是了。好想马上就吃到！忍不住打开看看，滋滋冒油，香气扑鼻啊。时间到。出炉开吃。