更新时间：2024-10-05 22:48:46作者：未知
1、把猪肉洗好，切碎。
2、把肉末里放上盐，生姜，大蒜，淀粉一起搅拌，直到有粘稠感为止。
3、锅里放油，油热后放豆瓣酱。
4、炒出香味后倒入肉末。
5、然后加入适量的开水。
6、加上酱油上色。
7、然后炖到肉质有粘稠感就可以关火了，这样肉酱就做出来了。
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1、需要用新蒜，把大蒜的根部去掉，蒜头留2公分左右蒜辫，然后剥掉老皮，只留1到2层嫩皮。2、把处理好的大蒜放入淡盐水中浸泡（主要是为了去除辛辣味），一般浸泡24个小时左右就可以了（中间需要换1到2次水），然后捞出来，控干
2024-10-05 22:48
1、把猪肉洗好，切碎。2、把肉末里放上盐，生姜，大蒜，淀粉一起搅拌，直到有粘稠感为止。3、锅里放油，油热后放豆瓣酱。4、炒出香味后倒入肉末。5、然后加入适量的开水。6、加上酱油上色。7、然后炖到肉质有粘稠感就可以关火了，
1、小排用清水浸泡半小时去除血水，沥干水份后用1勺料酒、1/2勺红烧酱油和1/2勺白糖腌制一下；2、用1勺左右的油润锅，倒入小排翻炒至吐油；放入姜片和剩下的料酒、红烧酱油，上色后加开水没过小排2/3处，调入1勺陈醋，加盖
1、虾放入盐、淀粉，搅拌均匀，淀粉加水搅匀。2、锅中放油，放入虾炸熟捞出，留底油放入番茄酱、糖、醋熬成汁。3、放入虾，淋入水淀粉出锅即可。4、虾中含有虾青素、维生素E、维生素B2、叶酸、蛋白质、硫酸软骨素、粘多糖、骨胶原
2024-10-05 22:45
1、虾仁解冻，去虾线，洗净，沥干水。放油、盐、胡椒粉、新鲜柠檬对半切块，用手挤压柠檬，把柠檬汁放到虾仁里，拌均腌制。2、大蒜去壳，洗净切片；生姜洗净切丝，香葱洗净切好。3、热锅，倒油，油锅要很热很热，倒入腌制好的虾仁、大
1、先将锅内倒入少量的油，将调料（除姜丝、葱丝外）混合调匀；2、油7成热时，放入鸡蛋，中小火煎；3、表面金黄后翻面，火一定不要大，不然蛋清就糊了，煎好的鸡蛋 装盘待用；4、用锅内煎蛋的油，放入姜丝、葱丝，出香味后，倒入调
2024-10-05
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