酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-04-16 22:11:53作者：admin
小龙虾在生活中很受欢迎，除了去外面吃之外，很多人会选择在家里自己做，一般从市场上买的小龙虾都是活的，那么活的小龙虾可以放冰箱吗？小龙虾冷藏能活多久？
可以放，但不建议放。
在冰箱的低温条件下，可以抑制细菌及其它微生物的增长，还能延长食物的保质期，把活的小龙虾放冰箱保存，可以很好的抑制其细菌的滋生，延长小龙虾的保质期，具有一定保鲜作用，但活的小龙虾一般具有一股比较重的腥味，放冰箱会导致冰箱有不好的气味，其次，小龙虾一般要趁早吃，这样的小龙虾才够新鲜，所以活的小龙虾可以放冰箱保持，但是一般不建议放。
2-3天左右。
一般来说海鲜是不建议保存的太久的，将活的小龙虾放冰箱，由于冰箱的温度是固定的，再加上冰箱的面积有限，所以小龙虾接触到的空间、氧气有限，所以将小龙虾放冰箱冷藏时，小龙虾的存活时间不会太久，一般2-3天左右就会出现死亡的现象。
可以，但时间不宜过长。
将小龙虾放冰箱冷冻，可以延长小龙虾的保质期，让小龙虾可以存放的更久，但小龙虾放冰箱的冷冻的时间不宜太久，因为时间越久小龙虾的肉质就没有会越差，会影响食用效果，所以小龙虾是可以放冰箱冷冻的，只是时间不宜过长。
把活的小龙虾放盆里面，然后往盆中加一些盐水，盐水可以为小龙虾提供养分，不但可以保持小龙虾的新鲜感，还可以让小龙虾吐出它里面的泥沙，为之后的清洗减轻了麻烦。
所谓的网兜养活法就是将小龙虾用网兜装好，存放过程中不加水或者加适量水，让小龙虾保持湿热的状态就可以了，这种方法可以让小龙虾的存活时间更久，一般可以存活一个星期左右。
根据具体情况而定。
虽然冰箱冷藏可以在一定程度上抑制细菌及其他微生物的增长，但小龙虾洗好之后很容易被外界细菌感染，可能会产生不利于人体健康的物质，一般建议冷藏条件下保持3-4天即可。
由于冷冻条件下的温度更低，可以将小龙虾冻起来，从而减少了小龙虾与外界细菌接触的可能，一般可以存放1个月左右的时间，但不建议放置太久，因为放的时间越久，小龙虾的口感越差。