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茭白炒肉的做法(茭白炒肉的做法用焯水吗)

更新时间:2024-05-13 03:15:33作者:未知

茭白炒肉的做法(茭白炒肉的做法用焯水吗)

1、准备茭白五支切片,猪肉200克切丝,葱姜适量,将猪肉丝用一汤匙老抽,一汤匙生抽,一汤匙香油,一汤匙料酒,一茶匙淀粉腌制十分钟。

2、锅中烧热油,加入切好的姜丝炒出香味,将腌好的肉放入,大火煸炒,将肉炒熟后盛出。

3、锅中重新放油,放入葱段炒出香味,将切好的茭白放入煸炒,变软后放入已炒好的肉丝,再加上一汤匙生抽,翻炒均匀,起锅前淋些香油即可。

本文标签: 茭白炒肉的做法  

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