更新时间:2024-04-20 00:03:53作者:未知
1、材料:韭菜120g,鸭血400g;酸菜120g,姜丝20g,辣椒片1条,盐1茶匙,味精1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,水1/4杯,白醋1/2茶匙。
2、将韭菜洗净,老叶挑掉后切段;将酸菜、姜、辣椒切丝;鸭血切块,放入滚水中氽烫约3分钟备用。
3、起油锅,爆香材料B,放入作法1鸭血拌炒后,加入调味料,以大火翻炒数下即可。
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2024-04-20 00:03
1、食材:黄瓜200克,猪瘦肉50克,植物油、水淀粉、盐、葱段、姜片、味精各适量。2、黄瓜洗净,去皮,切薄片;猪瘦肉洗净,切薄片,裹匀水淀粉。3、炒锅放植物油烧热,加入葱段、姜片爆香,下入猪肉片炒至变色,加入黄瓜、盐、味
2024-04-20 00:02
1、主料:洋葱1/3颗、绿豆芽1把、白菜梆子2片、黄瓜1根、凉皮1份。 2、辅料:盐1勺、五香粉少许、生抽2勺、油泼辣子1勺。 3、起锅烧油爆香洋葱。 4、倒入白菜条翻炒均匀。 5、放入绿豆芽翻炒均匀。 6、加
2024-04-20 00:00
1、材料:鲜猪腰子两个,约250克,红辣椒3个,生姜,盐,鸡粉,植物油,醋,料酒,葱,生粉各适量。 2、将猪腰子平切成两半,片去腰臊,切成花状,姜、红辣椒切丝,葱切粒。将腰花除去血水,加生姜、生抽、料酒、醋、盐、生粉、
1、主料:小油菜400克、大蒜半头。 2、辅料:油少许、盐少许、五香粉少许 3、油菜择干净。 4、大蒜扒干净。 5、油菜泡洗干净。 6、焯水10秒,过凉。 7、平底锅加热加点油炒香蒜片。 8、加上焯好油菜,
1、将桂鱼去鳞及鳃,剖腹去内脏洗净沥干。各种配料洗净备用。先按住鱼身,把鱼头切下。再按住鱼身,用刀把鱼肉贴着骨头片开(尾巴不要片开),翻面再片开另一片鱼肉,然后把鱼肚子处带刺的肉给片掉,割下的两片鱼肉,皮朝下在鱼肉上先直
2024-04-19 23:50
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