酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-04-14 04:15:25作者:admin
香椿树是一种雌雄异株的植物,会有果实长出来,长出的果实被称作香椿子或者香铃子,是香椿树的种子有相当高的药用价值,那香椿种子的药用价值有哪些呢?香椿芽种子多少钱一斤?
香椿种子性味,味辛、苦,入肝、肺经,无毒无刺激性,食用可以去除体内的寒凉之气,有驱寒暖身的作用,食用可以帮助治疗风寒感冒、胃寒不适、肺寒咳嗽等疾病。
香椿种子中含有大量的挥发性香油,如:对丙烯基茴香醚、呋喃、醇类和烯类化合物,还有丰富的有机酸和生物碱,有杀菌抑菌的作用。而对丙烯基茴香醚可以促进白细胞的分泌;维生素C可以增强吞噬细胞的识别能力,因此有增强免疫的作用。
香椿种子有祛风散寒的作用,还含有丰富的挥发性芳香物质,有杀菌和在增强免疫力的作用,对于风寒感冒有很好的治疗作用,通常和鹿衔草一起加水煎服,治疗风寒外感效果更好。而和猪肉或者羊肉一起炖服,可以治疗风湿性关节炎。
香椿种子性苦,含有较多的鞣酸,食用有促进肠道收敛的作用,可以缓解肠道功能失衡导致的腹泻。通常轻微腹泻的时候可以将香椿种子加适量清水和食盐煮沸15分钟,喝水,即可缓解轻微腹泻的情况。
香椿种子有降气的作用,对于胃脘气机失调所致胃脘部疼痛有很好的作用,如果是因为肝气犯胃而致的胃气痛,不能饮食,或能饮食而不能化,非痛非满,上吐下泻。治宜平肝和胃,方用白芍、甘草、当归、柴胡、茯苓、白芥子(《石室秘录》卷一)。
香椿树分雌雄,仅有雌树可以结果,因此香椿芽种子比较少,通常一斤的价格在40到80块钱左右,不同地区,不同品质,不同购买量其香椿种子的价格都是有区别的,因此建议去市场询问。