酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-03-04 00:02:00作者:admin
宝宝得了手足口病,很多东西都不能吃,水果也有些是不能吃的,具体有哪些水果是不能吃的呢?下面我们就来讲一下手足口病忌食的水果都有哪些吧。
手足口病高发期在夏季,这时很多人吃水果都喜欢冰镇,但在病期期间是不能吃冰冷的食物的,水果也是一样,不能放入冰箱,冷藏或冷冻着来吃,否则易出现腹泻、腹痛,加重病情的现象。
水果宜现开现吃,如果打开了的习惯,则不能隔夜后再吃,尤其是夏季温度高,隔夜放置后,水果中含有非常多的细菌、病菌,吃了会进入人体,很容易出现腹泻、腹痛的病症,影响手足口病患者病情康复。
任何食物都不能多吃,尤其是在生病期间,像水果这类多水分、多凉性的食物来说,吃多了容易引起腹痛、腹泻的症状,因此要适量食用。
手足口病的患者吃了热性或过酸的水果,不利于口中溃疡或疱疹的愈合,这些水果容易加重溃烂面积,需忌食。
柑橘富含胡萝卜素,如果吃得过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症),出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。同时,多食柑橘会上火,导致机体功能紊乱,出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。
俗称桂圆肉。性质温热,甘甜滋腻,最易助痰助热。如《药品化义》中说:龙眼肉“甘甜助火,若心肺火盛,皆宜忌用”。《本草汇言》也指出:“如胃热有痰有火者,又非所宜。”口疮乃心胃火炽所致,所以应当忌食为妥。
性质温热,多吃极易助热上火。如清朝王孟英指出:“多食助热,动血,凡上焦有火者忌之。”《本草纲目》亦载:“鲜者食多,即龈肿口痛。”因此,有口疮之人,包括口舌溃疡、口糜、齿龈肿痛等,切忌多食。
柠檬食之味酸、微苦,一般不作为鲜食的水果,同样在手足口病期间,也是不适宜吃柠檬的,否则口中的口腔溃疡会不能忍受酸味刺激,出现刺痛、加大创面的症状。
由于菠萝内具有消化蛋白质作用的菠萝蛋白酶,这种酶可使胃肠黏膜的通透性增加,胃肠内大分子异体蛋白质得以渗入血流,加以机体感受性差异,导致机体过敏反应,我们把这种症状称之为菠萝过敏症。
其表现有突然出现阵发性剧烈腹绞痛、呕吐、腹泻,并有皮肤瘙痒、潮红,四肢及口舌发麻,多汗,荨麻疹,结膜出血,呼吸困难等过敏症状。建议手足口病患者病期不要食用菠萝。
榴莲是水果中热量极高的一类食物,而且味道特别甜,含有的果糖极高,在手足口病期间并不适合患者食用,吃了不利于口腔溃疡创面愈合。
梨是一种富含维生素B的水果,性寒凉,具有生津止渴、润燥化痰的功效,而得了手足口病的患者会出现口腔溃疡的症状,但吃梨可以加快口腔溃疡面的愈合速度。因此建议在溃疡期间,可以每天生吃一个梨,同时也可以榨汁喝。
西瓜内含有的维生素C和胡萝卜素能帮助手足口病口腔溃疡伤口的愈合,建议西瓜半个,挖出西瓜瓤,挤取汁液,瓜汁含于口中,约2~3分钟后咽下,再含西瓜汁,反复数次,对口腔溃疡的愈合有很大的作用。
苹果是很经济的富含多种维生素的水果,非常适合手足口病病期食用。建议取1个苹果(梨也可以)削成片放至容器内,加入冷水(没过要煮的苹果或梨)加热至沸,待其稍凉后含在口中片刻再食用,效果会更好。
桃子富含维生素B等多种维生素,并且还能延缓衰老,是一种不可多得的水果,关键是其还对于口腔溃疡有较好的作用。不过从肠胃角度来说,桃子饱腹感很强,吃多了容易腹胀,因此不建议多吃。
柿子能有效防治口腔溃疡。柿子除了对口腔溃疡的治疗有很大的疗效,而且对于口腔溃疡的预防也是有一定的作用。
猕猴桃是预防口腔溃疡的“黄金水果”,其含有非常丰富的维生素C,可以帮助提高人体机体免疫力和抗病能力,进而很好的预防复发性口腔溃疡。而猕猴桃中还含有维生素B,则可以促进口腔黏膜的愈合。但吃猕猴桃来预防口腔溃疡,只能对因维生素缺乏和免疫力下降导致的口腔溃疡的情况有用。
建议一天最好吃2个猕猴桃就好,如果吃太多,由于猕猴桃的酸性较强,不仅引起消化功能障碍,会刺激溃疡,导致疼痛加剧,因此建议适量食用。
石榴有杀菌作用,针对有口腔溃疡的朋友,一般都是有炎症,而消炎杀菌是缓解溃疡的第一步,由于石榴中含有丰富的维生素,有杀虫抑菌消炎的作用。况且石榴的维生素C比苹果、梨高很多。因此,有口腔黏膜溃疡的朋友,可每天吃石榴,能缓解溃疡症状。
香蕉肉质软糯,香甜可口,营养丰富,含有胡萝卜素、维生素C有助于手足口病患者口腔溃疡的痊愈,另外人们在食入香蕉后,大脑中的“5—羟色胺”浓度增加,“5-羟色胺”可改善脑内环境,激发神经兴奋,减少患者因手足口病引起低落情绪的激素,帮助患者变得开朗,心情舒畅。
椰汁我们以吃椰汁为主,椰汁汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C,在手足口病期间吃椰子,不仅能解渴,还有助于病情恢复。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E的营养物质,而且味道甘甜可口,在手足口病病期食用,不仅能补充维生素,有利于口腔溃疡愈合,还能排毒防便秘,使口气清新,建议黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。
将上述各种水果切成均匀的大小,给患者使用,可适当加入酸奶、蜂蜜或沙拉酱调味即可。
手足口病宜吃软糯易消化的食物,可将这些水果打成果汁,例如:
香蕉牛奶汁
做法:把一个香蕉剥皮,切成段,放搅拌机里,倒入2瓶牛奶,大约500毫升,进行搅拌,不要搅拌时间太久,这样牛奶里会有香蕉颗粒,味道非常好喝。
还可以将水果做成菜品、甜品之类的热食来吃,例如:
木瓜炖梨
做法:准备木瓜1个,梨2个,冰糖适量,将木瓜去籽去皮,梨去皮切成小块。在锅中加水煮沸后,放入木瓜块、梨块、冰糖,煮开后,转小火煮半个小时即可。