酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-04-13 16:13:19作者:未知
1、食材:白萝卜1个、胡萝卜半根、粉丝30克、香葱1棵、食盐8克、生抽5克、五香粉5克、香醋5克、鸡精5克、香油3克。
2、先取来适量新鲜的胡萝卜和香葱,洗净并切好。
3、将新鲜的白萝卜去皮洗净,然后切成合适大小的块状。
4、锅内加入适量色拉油,烧至八成热。
5、油温达到八成热时候放入白萝卜片,翻炒两下。
6、放入胡萝卜片和香葱段,翻炒两下。
7、加入适量清水。
8、加入适量食盐、五香粉、生抽、香醋,大火将其烧开。
9、待锅内蔬菜熟透后放入适量鸡精,然后关火并滴入适量香油。
10、将做好的美味白萝卜汤盛入碗内即可食用。