藏红花是一种营养价值很高的补品，昨天姐姐给了我一些藏红花，说用来可以蒸鸡蛋吃，想问一下藏红花蒸鸡蛋有什么禁忌吗？藏红花蒸蛋治疗宫寒吗？

藏红花蒸鸡蛋的禁忌

经期间女性慎食

藏红花有较好的活血补血的作用，正处于经期的女性是不建议食用的，可能会引起月经量过多，经期延长等症状，还可能会导致小腹痛、血崩等症状，建议经期女性不要食用。

孕妇或是备孕的妇女慎食

藏红花有较好的活血化瘀的功效，还能在一定程度上兴奋子宫，促进子宫收缩，若是孕期吃藏红花鸡蛋可能会有流产的风险。

胃溃疡及出血者慎食

上文提到藏红花活血化瘀，还能在一定程度上刺激胃肠到平滑肌，若是有胃溃疡或是出血症状的人群很可能会加重症状，建议尽量不要食用藏红花蒸鸡蛋。

藏红花蒸蛋治疗宫寒吗

有一定的作用。

宫寒的人经常会有痛经、月经血块、腰痛、小腹冷痛等症状，藏红花嫩促进血液循环，消除瘀血，鸡蛋能补充一定的营养成分，藏红花蒸鸡蛋有疏散淤血，温暖子宫的作用，但是注意藏红花只能少量食用。

藏红花蒸鸡蛋什么时候吃最好

藏红花蒸鸡蛋对于食用的时间并没有硬性要求，但是注意在用其他中药材期间，要注意岔开时间食用，还有藏红花蒸蛋不建议在经期食用，可能会增加月经量，延长经期等，一般情况下，一天中的任何时间都能吃藏红花蒸鸡蛋。

藏红花蒸鸡蛋放几根藏红花

放5-8根即可。

藏红花蒸鸡蛋有较好的养护作用，一般体质健康的人群一天吃5-8根藏红花即可，正好是人体能接受的范围，少了没有小瓜，多了会有一定的副作用，一般是建议人在一天内不可服用超过3g的藏红花，5-8根一般不会对人体起反作用的。

藏红花蒸鸡蛋的做法窍门

材料：鸡蛋2个，藏红花5-8根，橄榄油、食盐。

1、将鸡蛋打在碗中，加入少许盐和橄榄油打散。

2、把藏红花用一点点热水泡一会。

3、把藏红花连水带花都倒进鸡蛋中。

4、锅中放水，烧开，然后将鸡蛋放进蒸锅。

5、盖上锅盖，转小火蒸5-8分钟。

6、蛋液完全凝固后即可食用。