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金桔的皮能吃吗

更新时间:2022-04-13 05:07:14作者:admin

金桔的皮能吃吗

金桔成熟于12月份,是冬末初春时期比较受欢迎的一种水果,金桔与一般的桔子相比,显得特别的娇小,我们都知道,多数柑橘都是不能吃皮的,那作为迷你版橘子——金桔的皮能吃吗?

金桔的皮能吃吗

能吃。

清洗干净后金桔皮可以吃,金桔的果肉一般是比较酸的,而果皮往往是甜甜的,一起吃口感才最佳;而且金桔皮的营养其实比金桔的肉还要丰富,所以皮肉整个一起吃可以保持金桔营养的完整性。

吃金桔皮有什么好处

金桔皮中富含挥发性芳香油,金桔淡淡的香气就是来自于这些挥发油,其成分有中含有柠檬萜,橙皮甙,脂肪酸,对消化系统有缓和的刺激作用,能有开胃助消化的功效。

而且金桔中80%的维生素C都存在于果皮中,经常食用有排毒养颜,增强机体免疫,预防感冒的作用。

金桔的核能吃吗

金桔核一般不食用,吃的时候吐出即可。

如果食用了金桔核也无需担心,因为金桔核一般不会消化,会直接排除体外,再加上橘核本身有药用功效,所以就算吃了也不会有什么问题。

吃金桔注意事项

1、空腹不宜吃金桔,金桔中的果酸,会刺激胃中胃酸的分泌,刺激胃粘膜,使胃部不适。

2、金桔不宜食用过多,每天5-7个即可,金桔性温,吃多了易上火,再加上金桔中胡萝卜素含量多,吃太多,血液中胡萝卜素含量增高,会使皮肤变黄。

3、金桔不宜喝牛奶一起吃,牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸凝固成不宜消化的物质,易引起腹胀不适。

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