冬天最适合滋补养生，家里还有一些当归没吃，想着做一个当归煮鸡蛋来补气血、调理月经，但不知道这当归煮鸡蛋还可以放些什么食物一起煮呢？

当归煮鸡蛋还可以放些什么

推荐放一些补气血的食物。

当归具有具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、提高免疫等作用；鸡蛋具有补充蛋白质、提高免疫力、健脑益智等功效，两者搭配在一起煮可活血止痛，补血调经，最适合血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛的人群服用，因此再放一些补气血的食物不仅不影响当归煮鸡蛋的食疗效果，还能增强其服用功效。

常见的补气血食物有：大枣、桂圆、山药、黄芪、党参、红糖、黑豆、阿胶、枸杞、红豆、红糖等。

当归煮鸡蛋可以不放糖吗

可以，只是味道没那么好。

当归煮鸡蛋并没有要求放糖，而且少吃糖从健康角度来说对健康更有益处，但由于当归带有微苦的药味，一般当归煮鸡蛋会适当放一些红糖来调味，以改善药膳的整体口味，同时红糖还具有补气养血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用，放在当归煮鸡蛋里还能提升药效，一举两得。

当归可以煮鸭蛋吃吗

可以。

当归煮鸭蛋并不冲突，而且鸭蛋和鸡蛋营养成分差不多，只是日常鸡蛋的食用更普遍一些，而且鸡蛋售价也更便宜，若是没有鸡蛋的话，用鸭蛋替代一样可以起到活血止痛、补血调经、润肠通便、增强免疫力等功效。

另外鸭蛋对比鸡蛋，鸭蛋中所含矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是铁和钙的含量更为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育；且中医认为鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血的功效，从食用功效角度看，鸭蛋更甚于鸡蛋。

当归煮鸡蛋什么时候吃最好

1、早饭吃是最好的

早上人体肠胃消化吸收能力最佳，此时吃当归煮鸡蛋药效吸收最好，而且当归煮鸡蛋属于温补食物，早上吃些温补的东西，可健脾养胃。

2、月经前3天和月经后3天吃最好

当归有补血、活血、调经的功效，凡是属于血虚、血寒、气滞血瘀引起的痛经、闭经、月经不调等都有作用，在月经前3天和月经后3天吃能起到相应的治疗效果，如调理月经、补血等。