酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2023-09-11 12:17:06作者:佚名
1、黄油面 1/2斤 小黄瓜 1/2条红萝卜适量 凉面酱 1/2杯。
2、将小黄瓜丝、红萝卜丝分别切细丝备用。
3、黄油面要购买新鲜的,口感才不会太硬,只要在室温下自然降温的即可。如果是购买乾的黄面条,用煮沸的水,先放下面条煮,煮的时候要不断拌动,煮至面条浮起,加1/2杯水後再煮沸,即可捞起放在大盘上淋上沙拉油搅拌均匀,并同时用风扇吹凉,并且要用筷子一直搅拌均匀即可。