酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2023-02-16 03:23:19作者:佚名
1、整地,施足底肥。网纹甜瓜适宜在土层深厚、排水良好的地方栽培。因此,栽培网纹甜瓜的土地需要在定植前进行1次深翻、晾晒,这样有利于消灭地下虫害和病害。注意不要选择前茬为瓜类的地块。基肥使用农家肥,每667米2施用5000千克,网纹甜瓜对氮、磷、钾三要素的吸收比例为2∶1∶3.7。
2、育苗。将种子浸泡在50℃的温水中10~15分钟,然后再在常温下浸10~12小时,捞出后置于25~30℃下催芽2~3天,然后播种于营养钵中。
苗期是网纹甜瓜整个生长期的关键,尤其是保护地栽培,特别要注意温度和水分的管理。苗期的平均温度应控制在25℃左右。只要叶片不萎蔫,一般不用浇水,以防苗子徒长。
3、定植。无论保护地或露地种植甜瓜,最好采用小高畦种植,畦面以种2行为宜,畦的高度为15~20厘米。株距为40~45厘米,行距为80~100厘米。网纹甜瓜苗龄在30天左右,具有3~4片真叶时定植。定植深度以使土坨面与畦面持平为好。
4、田间管理。
(1)浇水。定植后要浇定植水,这次水应浇透,缓苗后,若土壤干燥,应在午前浇1次缓苗水,土壤湿度大,缓苗水可以不浇。为了促进根的生长发育,形成强大的根群,一般在坐果前停止浇水,开花授粉阶段一般不浇水,以免落花落果。坐果之后,为促进果实的膨大,采取少量多次的方法进行浇水。果实体积停止膨大后,逐渐减少浇水次数,减少土壤的含水量,有利于糖分的积累。无论何时浇水,都应该注意时间,宜掌握在早晚进行。
(2)通风。保护地栽培网纹甜瓜,要注意通风换气,调节温、湿度。
温度管理应根据光合作用的状况而变化。甜瓜喜高温,有光时在较高温度下光合作用强烈,因此上午要延迟通风,使保护地温度迅速上升,以促进光合作用。相反,在光照不足、光合作用微弱的阴天,为了减少自身消耗,则应降低温度。花期保持较高夜温有利于花粉管伸长,此时午后应提前停止通风。
湿度管理也非常重要,网纹甜瓜不耐高湿,一般相对湿度控制在50%~70%,成熟期尤需低湿以提高品质。
5、整枝与摘心。通过整枝与摘心,达到调节植株体内养分分配的目的,使植株间获得充足光照,促使营养生长与生殖生长得到平衡发展。
(1)单蔓整枝,子蔓结果。一般保护地立架栽培采用此种方法。即当主蔓长到20~22片叶时进行摘心,选留10~15片叶之间的子蔓,将10片叶以下和15片叶以上的子蔓去掉,结果子蔓雌花开放坐果后,最后从结果子蔓中选留1个健壮、坐果好的子蔓,其他立即摘去,留1~2片叶进行摘心。在生产当中要根据植株的长势灵活掌握坐瓜节位。
(2)双蔓整枝,孙蔓坐果。立架栽培及露地栽培均可采用此种方法。当主蔓长到4~5片真叶时进行摘心,留两条子蔓摘除基部其余子蔓,当子蔓生长到8~10片叶选留孙蔓坐果,其余孙蔓摘除。孙蔓坐果后留3~4片叶摘心。子蔓生长到18片叶左右摘除生长点,两条子蔓各留1个果。
整枝一般在晴天的上午进行,这样伤口愈合的快,不易感病。
6、授粉。网纹甜瓜属雌雄同株、异花授粉作物,在保护地内栽培,昆虫少,为提高坐果率需采用人工授粉的方法。人工授粉在早上9~10时进行,摘取当日开放的雄花,去掉花冠露出花药,将花粉粘在雌花的柱头上,轻轻碰几下即可。有条件的地方,可在保护地内进行人工放蜂,辅助授粉。
7、采收。可以从开花后的天数、果实外貌的固有特征、香气以及植株特征等来决定网纹甜瓜的采收期。网纹甜瓜早熟品种一般开花后40~50天成熟,中晚熟品种要开花后60~75天成熟。
收获宜在晴天上午进行,雨天或带露水采收容易腐烂,如要延长贮存期,采收时应避免碰伤并保留果柄和部分茎蔓呈T形。
8、病虫害防治。网纹甜瓜病虫害主要有霜霉病、枯萎病、病毒病、白粉病、蚜虫等,可按常规药剂进行防治。