更新时间:2023-12-21 05:31:06作者:佚名
1、把速度放慢然后放入一些柠檬汁或白醋,这样即可缓解起泡沫这个情况,蛋清即可打至成奶油状。
2、打蛋清一定要顺着一个方向打,而且速度不能太快。
3、需要分三次加入白砂糖和柠檬汁,等把奶油打好之后,奶油不会滴下来,而且它会成一种三角形的状态。
打蛋清一直是泡沫咋办 打蛋清一直是泡沫咋办用筷子
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1、把速度放慢然后放入一些柠檬汁或白醋,这样即可缓解起泡沫这个情况,蛋清即可打至成奶油状。2、打蛋清一定要顺着一个方向打,而且速度不能太快。3、需要分三次加入白砂糖和柠檬汁,等把奶油打好之后,奶油不会滴下来,而且它会成一
2023-12-21 05:31
1、皮蛋瘦肉粥:材料,大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精。做法:首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入
2023-12-21 03:53
1、竹荪鸡汤主料:鸡肉500克、竹荪6个、虫草花15克。辅料:红枣2个、枸杞适量、盐1勺、料酒1勺、姜适量。做法:(1)先把所有的食材准备好。(2)如果是干的虫草花,需要提前用水泡发。(3)竹笋用淡盐水浸泡10分钟,完全
2023-12-21 03:52
1、通草黄花菜瘦肉汤:用料:通草2g、干黄花菜20g、瘦肉50g、生姜2小片。做法:(1)准备好食材:(2)药材食材洗净,瘦肉切块焯水,干黄花菜洗净后温水泡发15分钟。(3)取炖盅,先垫入姜片,然后放入瘦肉,摆入黄花菜,
2023-12-21 03:51
1、主料:猪大肠200克。辅料:豌豆25克、木耳(水发)20克。调料:淀粉(豌豆)100克、植物油70克、大葱20克、姜20克、大蒜20克、料酒5克、酱油5克、味精2克、盐2克、醋15克。2、大肠洗净煮熟再用开水焯过,切
2023-12-21 03:42
1、主料:鲅鱼1条。调料:甜面酱、糖、酱油、料酒、大蒜、葱、花生油、香油。2、鲅鱼处理干净,改刀成1厘米的直刀。3、锅中加油,鲅鱼煎一下。4、加大蒜、甜面酱炒香,加水,调味,放入鲅鱼,慢火煨透。5、急火收汁,加香油即成。
2023-12-21
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