酸菜的制作方法（酸菜的制作方法和过程视频）
2023-12-10
更新时间：2022-03-03 11:54:44作者：admin
蓝莓是生活中常见的一种水果，很多人喜欢吃，但是一旦发霉之后就不能再吃了，那么蓝莓发霉了其他的还能吃吗？蓝莓上霉了还能吃吗？
看情况。
蓝莓味甘酸性凉，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、花青素、糖分以及多种矿物质成分，发霉之后就会滋生大量的细菌以及微生物，食用之后容易加重人体肠胃负担，对人体的健康造成伤害，不建议再吃。
但要是蓝莓中只有少部分发霉，其余一些是完好的，那么那些没有发霉的蓝莓是可以进行食用的，因为蓝莓是独立的个体，没有被霉菌污染，那么只需要清洗干净就可以继续食用了。
不能吃。
一般正常情况下来说，蓝莓是不会出现上霉的情况的，要是出现了上霉的症状，那么多半是蓝莓发生了质变或者是损坏导致的，这样的蓝莓其实已经被污染，滋生了细菌以及霉菌，食用之后容易加重人体肠胃负担，因此为了自身的健康，这样的蓝莓是不建议再吃的。
不能吃。
家庭自制的蓝莓酱，一般是不放食品添加剂的，这就导致蓝莓酱保存的时间不会太长，一般只能放置3-5天左右，时间一长就可能会滋生细菌以及微生物。
正常情况下自制的蓝莓果酱是不会出现长毛的情况的，要是出现了长毛，那么多半是发生了霉变导致的，这样的蓝莓果酱食用之后容易加重人体肠胃负担，是不可以再吃的。
根据实际情况而定。
一般要是自身的身体素质比较好，并且食用发霉蓝莓的量不是很多，在自身承受范围之内，没有导致身体出现不适症状发生，那么这时候不需要太担心，可以多吃一些促进消化的食物，加速蓝莓在体内的代谢即可。
但要是自身身体素质比较差，又吃了大量的发霉蓝莓，导致身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，那么建议及时去医院进行就医，避免耽误病情，对自身的健康造成威胁。
正常情况下新鲜的蓝莓外观多呈深紫色或蓝黑色，表面有薄薄的白霜；已经变质的蓝莓看起来会有些软趴趴的，白霜也不明显，甚至可能还会出现长白毛的症状。
好的蓝莓闻起来有一股淡淡的果香；要是蓝莓闻起来没有明显气味或者是有腐味，那么说明已经开始霉变。
最后就是好的蓝莓酸甜适中，汁水丰富；如果蓝莓尝起来有明显的涩味甚至苦味的话，则多表示已经变质。