步骤1

准备食材：藕带250克、小米椒2个、小葱1根、香菜1根、蒜1瓣、姜1克、盐1克、白醋1克、生抽2克、糖1克、鸡精1克。

步骤2

藕带洗净、切小段。

步骤3

小米椒切末。

步骤4

蒜切末。

步骤5

姜切末。

步骤6

小葱切葱花。

步骤7

香菜切末。

步骤8

锅中水沸后、加入藕带煮40秒、捞出、沥干、装盘。调入盐、白醋、糖、生抽、小米椒、鸡精、姜、蒜、香菜、葱花。

步骤9

拌匀即可。