更新时间：2024-09-05 22:48:23作者：佚名
1、食材：黄瓜100g；香菜5g；花椒3g；辣椒酱5g；盐5g；糖5g；食用油3g；醋3g。
2、黄瓜切条，加盐，腌制1小时。
3、倒出腌出的水分，放糖、醋、生抽。
4、食用油加热，放花椒，炸香。
5、趁热烹入黄瓜中。
6、拌匀，放入冰箱腌制1小时。
7、喜欢吃辣可以再放一点点辣椒酱。酸辣可口，夏日佐餐小菜佳品。
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1、食材：藕1节、蒜瓣5瓣、小米椒2到5颗或干辣椒15颗、姜、小葱、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、醋。2、藕去皮切成大小合适的丁。3、藕丁用冷水清洗一下食材里多余的淀粉，沥干水份备用。4、姜切丝、葱切小段。小米椒（干辣椒也可
2024-09-05 22:48
1、食材：黄瓜100g；香菜5g；花椒3g；辣椒酱5g；盐5g；糖5g；食用油3g；醋3g。2、黄瓜切条，加盐，腌制1小时。3、倒出腌出的水分，放糖、醋、生抽。4、食用油加热，放花椒，炸香。5、趁热烹入黄瓜中。6、拌匀，
1、蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。2、高丽菜洗净切丝备用；红萝卜去皮洗净切丝备用；葱洗净切段备用。3、透抽撕去表层薄膜，洗
1、准备材料：北豆腐、白菜嫩芯、猪肉丝、葱花、姜片、大料、大骨汤、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。2、将北豆腐切成麻将块，白菜手撕成片。3、锅上火，放少许油，放大料炸香，下猪肉丝煸炒。4、烹料酒，下葱花和姜片煸香，加大骨汤烧开，
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煮猪肘除了放蒜头、姜片这些佐料外，还建议放香料，一般包括了八角、花椒、小茴香、香叶、桂皮等等，可以自己凑，家常做的话，买市售的焖肉香料包也可以，差别不大。煮猪肘的简单做法如下：1、主辅料： 猪肘子；蜜汁；香料包。2、把猪
冻牡蛎肉没有壳，做起来很方便，做之前只需要解冻就行，下面介绍家常小炒牡蛎的做法：1、用料：牡蛎500克；生抽一勺；白胡椒适量；姜葱蒜适量；料酒一小勺；味精少许；盐随意2、冰冻牡蛎肉解冻，反复冲洗干净，沥干。3、准备好姜葱
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