1、在同等重量的情况下，米饭和面食都在相同烹饪方式的情况下，热量和碳水化合物的含量几乎是相同的；

2、在平常的生活中，面食和米饭相比，面食在摄入量上可能会更多些，意思就是更容易吃多一些，导致的碳水化合物和热量也会更多一些，因此更容易发胖一些；

3、其实无论是米饭还是面食，吃的过多都会导致容易发胖，每次吃的时候控制一下摄入量，基本不会怎么发胖；

4、建议喜欢面食的朋友在吃面食的时候，不要把它当作全部来食用，可以把它当作米饭一样吃，同时也和一些菜品搭配，比如、鱼、肉、蛋等，这样的食用方式，会让你的营养更加均衡，并且热量也会得到控制。