早上去水果市场买了一个哈密瓜回来，中午食用时，发现哈密瓜有苦味，那么吃了苦的哈密瓜有毒吗？哈密瓜有点苦是坏了吗？

吃了苦的哈密瓜有毒吗

哈密瓜苦的并不会中毒。

哈密瓜和大部分果实一样，都是果实直接与茎叶相连，这样离茎叶近的那一端就必须成为远的那一边的营养输送渠道，为果实输送必要的有机物，也为孕育着他们的下一代提供能源。这样只要果实还在，那接近茎叶的那一部分必然有养料的经过，当人把他摘取下来时，有机会原料就停留在其中，其中大部分是合成糖或芳香族有机会的原料，他们大部分的味道是苦的，在头部他们来不及被输运转化，所以就造成头是苦的。

哈密瓜有点苦是坏了吗

并不是。

哈密瓜有点苦的原因有以下两点：

1、吃了哈密瓜的瓜蒂部分

瓜类水果的瓜蒂部分都有一些苦味素，这些苦味素是为了防止害虫侵袭，保护瓜不受到害虫侵害，这种吃起来发苦是正常的，哈密瓜是很正常的，只要你避开吃瓜蒂部分即可。

2、哈密瓜不是自然成熟的

催熟的哈密瓜果肉中糖度不够，而且这种催熟的哈密瓜并不是真的熟了，所以吃起来会带有一些苦味。如果你吃哈密瓜的时候，整个果肉都有点发苦，那和瓜蒂没啥关系，可能就是催熟的。这是最常见的原因。这种“催熟”的哈密瓜，不仅食用口感比较差，而且食用价值也比较低，最好是不要继续食用了。

如何挑选新鲜哈密瓜

1、瓜蒂

如果哈密瓜足够新鲜的话，那么瓜蒂应该是新鲜的，至少看起来没有那么枯萎，如果枯萎，说明存放的时间比较久

2、纹路

哈密瓜经过风吹日晒，如果哈密瓜的表面的纹路肯定是比较多而深的，纹路越多的越深的哈密瓜就是最好的。

3、重量

只要是水果就可以掂一下重量，因为只有重量越重，瓜内水分才会充足。

哈密瓜怎么吃好吃

哈密瓜葡萄酸奶

主料：哈密瓜150g、酸牛奶20粒、益生菌酸奶80g

调料：野蜜适量

步骤：

1、准备好所有的食材。

2、将葡萄洗净，哈密瓜切块。

3、放入榨汁机中。

4、搅打成汁。

5、然后在加入酸奶。

6、继续搅打细滑。

7、最后加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。