网站首页
手机版

鸽子和鱼一起吃会怎样 鸽子为什么不能和鱼一起吃

更新时间:2022-04-05 14:35:41作者:admin

鸽子和鱼一起吃会怎样 鸽子为什么不能和鱼一起吃

鸽子是一种很好的滋补食材,而鱼肉则是常见的水产品,二者都有很高的营养价值,但是听说鸽子和鱼不能一起吃,这是为什么呢?鸽子和鱼一起吃会怎样?

鸽子和鱼一起吃会怎样

适量一起吃并不会引起不适。

无论是从食物性味上,还是营养成分上,鸽子肉和鱼肉都不相克,一起食用并不会引起不适。但是两种食物都属于高蛋白质的食物,建议不要一起吃太多了,吃多了就有可能会影响正常消化,鱼肉控制在50-100克之间,而鸽子肉控制在50-75克之间比较合适。

鸽子为什么不能和鱼一起吃

网传“鸽子和鱼肉相克”,这个说法没有科学依据。

鸽子的主要营养成分为蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、胆固醇、软骨素以及多种维生素和矿物质等营养成分;而淡水鱼中主要含有碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素E以及多种矿物质等营养成分。鸽子肉和鱼肉在营养成分上并不会相克,适量一起吃也不会对人体健康造成影响。

另外,也有说两种食物富含蛋白质,所以不能一起吃。事实上只要控制好食用量,一起吃并不会引起不适的。

鸽子与什么食物相克

鸽子肉并没有绝对相克的食物。在适量的前提下,基本上没有什么和鸽子肉吃了之后就一定会导致身体不适的某种食物,但是以下食物要注意避免和鸽子肉大量一起吃。

1.猪肉:鸽子肉有滋肾益气的功效,而猪肉有滋阴益气的功效,一起吃多了容易气滞。

2.羊肉、牛肉等:鸽子肉有温补身体的功效,而羊肉、猪肉性温,有温中补肾的功效,一起吃多了容易燥热上火。

3.柿子、芦笋等:鸽子肉中的蛋白质容易和柿子、芦笋等食物里面的鞣酸反应,生成不易消化的沉淀,一起吃多了就可能影响正常的消化吸收。

什么人不能喝鸽子汤

1.气滞胸闷者

《医林纂要》中记载鸽子:“食此过多,亦恐气壅”,意思就是说鸽子吃多了容易气滞,气滞者一般有胸闷、胸口胀痛、胃胀痛等症状,因为鸽子能够补气,但是在气滞的情况下补气会变得更加糟糕,因此气滞胸闷者最好不要吃鸽子汤。

2.内热上火者

鸽子汤具有很好的滋补功效,吃多了容易引起上火,体质热盛、上火、发烧的人群,都不适合喝鸽子汤,有加重症状的可能。

3.肝炎发作期

急性肝炎发作期饮食上要清淡,避免吃油腻、难消化的肉类,因此最好避免吃鸽子肉。但是在稳定期是可以适量吃鸽子汤的。

4.痛风患者

本身鸽子肉中富含蛋白质和嘌呤,痛风患者要少吃的。更何况是鸽子汤,汤里面的嘌呤含量更加高,为了避免诱发痛风发作,还是不要喝为妙。

为您推荐

大米已经生了虫子怎么办(大米已经生虫子怎么办用什么方法)

1、生姜,生姜能够祛除米里的虫子,把新鲜的生姜放到装米的容器中,上层、中间、下层都放一块,小虫子闻到生姜的味道就都跑出来啦。等到虫子跑光了,就要把生姜拿出来,以防它会坏掉,污染到大米。2、花椒,花椒的味道也比较特别,也能

2023-12-10 09:45

土豆块的做法大全(土豆块的做法大全怎么做好吃)

1、做法一。材料:土豆500克、青豆10克、番茄酱2汤匙、糖2汤匙、醋1茶匙、葱末、姜末、盐、水淀粉、鸡粉适量。做法:将土豆去皮切块,放清水中浸泡待用。炸锅油烧至5成热,下土豆,炸至淡黄色时捞出;再将油烧到7成热,下土豆

2023-12-10 09:36

咸鱼的做法大全家常 咸鱼的做法大全家常视频

1、做法一。材料:豆腐一块,咸鱼一条,姜片,葱花,小白菜。做法:咸鱼剁成两半,鱼头的部分今天炖豆腐,鱼尾留着下次蒸着吃。咸鱼泡水去咸味。切小块。锅里加油,下咸鱼块煎成黄色,下姜片和葱花,然后添汤加豆腐,炖十分钟最后扔点小

2023-12-10 09:36

银鲳鱼的做法 银鲳鱼的做法家常做法

1、富贵银鲳鱼。主料:鲜银鲳鱼750克;配料:夹饼20 ,色拉油100克;调料: 绍酒150克,精盐4克,味精1克,葱花10克, 生姜片10克,蒜15克,生抽200克。制作过程:将银鲳鱼洗净,加入 酒,盐,葱,味精,生姜

2023-12-10 09:36

冰粥的做法与配方(冰粥的做法与配方窍门)

1、原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。2、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。3、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。4、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。5、作用:具有清热祛暑、除烦止渴

2023-12-10 09:36

羊肚菌煲汤的做法大全 羊肚菌煲汤的做法大全集

1、羊肚菌鸡汤。材料:羊肚菌适量,仔鸡一只,葱段姜片,盐。制作步骤:羊肚菌流水冲一下,入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。仔鸡斩块儿,开水中氽烫1分钟,捞入汤煲中,将鸡块儿与羊肚菌一起入汤煲中,泡羊肚菌的水,沉淀过后也

2023-12-10 09:36