网站首页
手机版

吃山楂的好处和坏处

更新时间:2022-04-05 12:02:01作者:admin

吃山楂的好处和坏处

山楂又称为山里果、山里红,是日常生活中比较常见的一种水果,具有降血脂、强心、健脾开胃等功效,食用不当也会带来一定的坏处。下面一起来看看吃山楂有些什么好处和坏处。

吃山楂的好处

开胃消食

山楂微酸,入脾、胃经,有健脾开胃的功效,且含有多种有机酸、维生素C可以提高胃蛋白酶的活性,增加胃消化酶分泌,促进蛋白质分解消化,其所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消积食、促消化、增强食欲的作用,适用于肉食积滞。

清肠排毒

山楂中含有比较丰富的果胶,能够帮助吸附肠道细菌和毒素,而且吃山楂能够起到刺激肠胃蠕动的作用,帮助把毒素排出体外从而起到清肠排毒的作用。

美容养颜

山楂中的黄酮类物质和维生素C的含量都是比较丰富的,维生素C对于美容的效果自然不必说,而黄酮类物质是抑制体内自由基生成的重要物质之一,适量食用山楂能够帮助美白,起到美容养颜的效果。

减肥瘦身

山楂中含有的脂肪酶,能够促进脂肪的分解消化,而且食用山楂能够促进食物消化,避免食物脂肪堆积,在一定程度上是能够帮助减肥瘦身的。

缓解痛经

山楂性温,味酸,具有活血化瘀的功效,对于女性因血瘀而引起的痛经有一定的缓解作用。

防癌抗癌

山楂中含有一种牡荆素的化合物,具有防癌抗癌的作用。实验研究表明山楂的提取液是可以阻断亚硝胺的合成和抑制黄曲霉素的致癌作用的,而亚硝胺和黄曲霉素都是能诱发消化道癌症的发生和加重的。

保护心脏

吃山楂的好处还体现在降血脂、降血压、强心方面,适量的食用山楂是能帮助降低血清胆固醇和甘油三酯,还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管等起到强心作用。因此吃山楂是有比较好的保护心脏和心血管的作用。

吃山楂有什么坏处

导致胃部疾病

山楂中含有大量的有机酸、果酸、枸缘酸、山楂酸等,如果大量食用或是空腹吃山楂,会使得胃酸分泌过多,刺激胃黏膜,从而引起反胃吐酸、胃胀、胃痛等症状。

而且因为生山楂中含有的鞣酸和胃酸结合是容易形成胃石的,比较难消化掉。如果长时间都不能消化掉的话,会引起胃溃疡、胃出血甚至是胃穿孔的情况发生。

损伤牙齿

山楂味微酸,其中含有的酸性物质对于牙齿会有一定的腐蚀性,长期大量食用山楂能腐蚀牙齿的珐琅质,引起龋齿,加重牙病。特别是处于换牙期的儿童,如果经常大量食用,对牙齿的生长不利。在食用后要注意及时漱口或刷牙,避免牙齿的损伤。

吃山楂的注意事项

1、孕妇不宜吃山楂,山楂会刺激子宫收缩,影响孕妇和胎儿的健康,甚至会导致流产。

2、吃山楂不要空腹食用,会使胃酸过量分泌,刺激胃黏膜,导致胃出现不适症状。尤其是本身患有胃炎、胃酸过多、胃溃疡和返流性胃炎、食管炎的人群。

3、山楂是破气去积滞之品,平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。

为您推荐

大米已经生了虫子怎么办(大米已经生虫子怎么办用什么方法)

1、生姜,生姜能够祛除米里的虫子,把新鲜的生姜放到装米的容器中,上层、中间、下层都放一块,小虫子闻到生姜的味道就都跑出来啦。等到虫子跑光了,就要把生姜拿出来,以防它会坏掉,污染到大米。2、花椒,花椒的味道也比较特别,也能

2023-12-10 09:45

土豆块的做法大全(土豆块的做法大全怎么做好吃)

1、做法一。材料:土豆500克、青豆10克、番茄酱2汤匙、糖2汤匙、醋1茶匙、葱末、姜末、盐、水淀粉、鸡粉适量。做法:将土豆去皮切块,放清水中浸泡待用。炸锅油烧至5成热,下土豆,炸至淡黄色时捞出;再将油烧到7成热,下土豆

2023-12-10 09:36

咸鱼的做法大全家常 咸鱼的做法大全家常视频

1、做法一。材料:豆腐一块,咸鱼一条,姜片,葱花,小白菜。做法:咸鱼剁成两半,鱼头的部分今天炖豆腐,鱼尾留着下次蒸着吃。咸鱼泡水去咸味。切小块。锅里加油,下咸鱼块煎成黄色,下姜片和葱花,然后添汤加豆腐,炖十分钟最后扔点小

2023-12-10 09:36

银鲳鱼的做法 银鲳鱼的做法家常做法

1、富贵银鲳鱼。主料:鲜银鲳鱼750克;配料:夹饼20 ,色拉油100克;调料: 绍酒150克,精盐4克,味精1克,葱花10克, 生姜片10克,蒜15克,生抽200克。制作过程:将银鲳鱼洗净,加入 酒,盐,葱,味精,生姜

2023-12-10 09:36

冰粥的做法与配方(冰粥的做法与配方窍门)

1、原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。2、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。3、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。4、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。5、作用:具有清热祛暑、除烦止渴

2023-12-10 09:36

羊肚菌煲汤的做法大全 羊肚菌煲汤的做法大全集

1、羊肚菌鸡汤。材料:羊肚菌适量,仔鸡一只,葱段姜片,盐。制作步骤:羊肚菌流水冲一下,入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。仔鸡斩块儿,开水中氽烫1分钟,捞入汤煲中,将鸡块儿与羊肚菌一起入汤煲中,泡羊肚菌的水,沉淀过后也

2023-12-10 09:36