酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-04-04 21:17:13作者:admin
石榴是我们经常可以吃到的水果,里面一粒粒的果肉像红色的玛瑙,吃起来也是甘甜多汁,能够生津止渴,那么如此多汁的石榴是凉性还是热性的呢?
石榴既不是热性也不是凉性,是属于温性食物。
石榴性温,味甘酸涩,入肺、肾、大肠经,从中医的角度来说,是属于温性食物,具有生津止渴、收敛固涩、止血止泻等功效,主治津亏,口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。
红石榴中富含矿物质,并具有抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C,以及钙、镁、锌等矿物质,能补充肌肤所失水份,对美容养颜具有一定功效。
石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
石榴中含有高水平抗氧化剂,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用,对预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程有积极的效果。
石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以可以帮助治疗痢疾、泄泻、便血及遗精。
正常情况下,健康的人每天吃1到2个石榴,大约在200克左右就可以,最多不能超过三百克。
石榴是一种滋味诱人,营养丰富,保健功效出色的精品水果,但是再好的水果食用时也要适量,如果过量食用会加重人类肠胃负担,导致人体出现多种不适,吃石榴时还要适当减少食用量,这样既能保证人体吸收丰富的营养,又不会加重身体负担。
石榴的含糖量较高,对血糖浓度影响比较大,所以糖尿病人不宜吃。
石榴性温,食用过多会增加体内的燥热之气,因此实热积滞、上火者不宜吃石榴,以免加重症状。
石榴味道酸甜,其中含有丰富的果酸、鞣酸等有机酸成分,会令牙齿表面的牙釉质软化,而龋齿患者表面的牙釉质已经被损坏,食用石榴可能会出现牙酸、牙痛的情况。
石榴中含有鞣酸成分,有收敛作用,便秘人群食用之后可能会加重症状。