酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-04-04 16:10:36作者:admin
柚子是生活中常见的食物,具有较高的价值和功效,深受人们的喜爱和欢迎,但柚子具有一定的酸味,食用过量对人体消化不好,适宜搭配一些食物,那么柚子适宜搭配哪些食物?柚子搭配什么好吃?
柚子与白酒适宜搭配食用,白酒浸泡柚子,加适量白糖后服用,有润肺,止咳,化痰,对咳嗽痰盛与老年咳喘等效果明显。
蜂蜜含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,柚子含有丰富的维C,如果两者一起食用,具有淡斑美白的效果,如果你经常长暗疮,可以每天喝点蜂蜜柚子茶,有效缓解皮肤疾病。除此之外,蜂蜜柚子茶还可以预防感冒、帮助消化、缓解疲劳、舒缓情绪,蜂蜜具有清热止咳等功能,所以上火或者咽喉疼痛时饮用蜂蜜柚子茶,有很大的帮助。
鸡肉具有温中补脾,益气养血,补肾益精的功效,含有蛋白质、钙、磷、铁等多种成分,柚子中的维C能促进鸡肉中铁的吸收,对补充营养有好处。两种食物一起吃,具有温中益气、补肺下气、消痰止咳的功效。
猪肚具有补虚损,健脾胃的功效,煲猪肚汤时,放点柚子皮,可以健脾、行气、暖胃。
材料:柚子、冰糖、蜂蜜、食盐。
做法:
1、柚子一个,用盐把皮洗干净。
2、用削土豆皮的刨子,把柚子的表皮,黄色的削下来。越薄越好,切成丝,越细越好,用盐腌制一小时。淡盐水将腌制好的柚子皮熟十分钟,捞起来。
3、冰糖和捞起来的柚子皮丝加上(柚子肉,要撕碎)大火烧开,转中火一小时煮干,后期要不停的搅拌,怕煮糊了。
4、凉到不烫手,柚子肉和柚子皮丝成金黄发亮的样子,倒入蜂蜜,密封冷藏一周即可。