酸菜的制作方法(酸菜的制作方法和过程视频)
2023-12-10
更新时间:2022-04-04 13:41:48作者:admin
每到秋天吃柿子的时候免不了要买许多回来屯着,然后舒服的在家啃柿子,然而朋友劝我吃完后注意点,当心中毒,那么柿子和社呢么一起吃会中毒呢?
柿子适量和其它食物同吃是不会中毒的。
柿子中含有丰富的水分、碳水化合物、糖类、膳食纤维、维生素、钾、磷、镁等营养物质,适当食用能补充人体每日所需的营养成分,对身体是有不错的帮助的,和普通食物一起合理进食也没有太大影响,但是,由于柿子是寒性的食物,如果食用过多的话,身体里寒凉之气积聚增多,可能不会有益反而对健康造成不良影响。
一般不会中毒的。
吃柿子嘴部发麻一般是因为柿子未完全脱涩成熟,生柿子中含有大量的鞣酸物质,鞣酸有较强的收敛性,吃了生柿子后口中残留的鞣酸会刺激口腔黏膜收敛,产生嘴麻、嘴涩、“大舌头”等现象,建议在吃柿子前,要选择吃熟透的柿子,熟柿子鞣酸含量相比于生柿子会大大减少,这样不仅降低嘴麻的风险,而且口感也会好得多。
如果吃柿子时出现嘴麻不适,应立即停止食用,远离柿子,避免食用后加重口腔不适。
出现涩嘴的情况后,适当的多喝些纯净水,不仅能缓解鞣酸造成的刺激,还能促进柿子在体内的消化吸收。
少数的柿子残留物仅凭漱口是不能去除的,最好是仔细刷牙,将残存的柿子果肉去除干净,之后多休息饮水,嘴麻的症状就会慢慢缓解了。
少数人食用柿子后可能会存在腹泻、腹痛等食物过敏症状,建议敏感体质人群在吃之前确认自己是否能食用。
每100克柿子中碳水化合物约占18.6克,糖类约占12.5克,淀粉分解后会转为单糖被人体吸收,如果糖尿病人食用含糖过高的柿子,很可能会一起血糖上升,对健康造成不利。